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PROCONA

Colorante Caramelo EBC: 25.000

Colorante Caramelo EBC: 25.000

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Colorante Caramelo es un Caramelo liquido de media intensidad, su Color Marron EBC: 25.000,  es apropiado para su aplicacion en alimentación,  se vende en formato de garrafas de 25 Kg.

El colorante caramelo natural liquido es de color marrón con agradable sabor a caramelo, su sabor directo es algo amargo, y se debe mezclar con materias primas en el sector alimentación.

Se obtiene por la caramelización con reactivos de azúcares como el jarabe de glucosa o fructosa, extraídos de carbohidratos, que son los más consumidos en el mercado y es muy conocido en la industria

Sus aplicaciones como Caramelo, son ideales para elaborar Postres, Lácteos, Helados, Confitería, Pastelería, Panadería y Galletas.

Referencia: PROEBC25000  / PRODE6D  Codigo UE (Clen Label): Caramelo Azucar

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