COLORANTE ORGANICO AZUL ESPIRULINA POLVO

El COLORANTE ORGANICO AZUL ESPIRULINA, es un pigmento ecológico en formato Polvo, extracto de Algas Marinas Vegetales, respaldado de origen con su “Certificación Ecológica” ampliamente utilizado en la industria alimentaria y es ideal para sus nuevos proyectos Ecológicos y Bio.

El colorante orgánico es una novedad Bio, que actua como solución de color (clean label) certificado como colorante ecológico, lo que significa que impregna y cambia el color de su producto como resultado final, el cual proviene del tratamiento en huertos ecólogicos certificados, ó a traves de la agricultura ecológica industrial, sea vegetal o frutal, y dependiendo de su zona se recolecta en invernaderos o huertos a base de tratamientos ecológicos.

Marca: PROCONA

Unidades desde: 0,20 gr. a 1.000 gr.

Peso Producto de: 0,20 gr. a 1 Kg.

Fabricante: FOOD & BIO

Formato: Polvo

Color: Amarillo 

Etiquetado: Clean Label

Solubilidad: Soluble en agua.

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APLICACIONES:

• Alimentos y Bebidas.
• Cremas, purés, gazpachos y potitos para bebé.
• Dulces, Galletería y Pastelería.
• Encurtidos, Salsas balsámicas y Vinagreta.
• Especias, Pastas y Snacks.
• Helados, yogures y sorbetes.
• Lácteos, quesos y margarinas
• Langostinos cocidos, crustáceos.
• Cárnicas y Embutidos.
• Mermeladas y confitería.
• Panificación y horneados.
• Platos preparados y sopas instantáneas
• Postres diversos y gelatinas.
• Suplementos alimenticios, dietéticos y vitamínicos
• Zumos de fruta y verdura.
• Varias, otras aplicaciones, etc.

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Utilización Industria Alimentaria: Pastelería y bollería, helados, yogur y lácteos, preparados de fruta, cereales… Sectores entre otros: Alimentación, Bebidas, Farmacia, Cosmética, Jabones, Textil, entre otras, etc.